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想要區(qū)分高壓均質(zhì)機和高剪切均質(zhì)機可以從以下方面進行
想要區(qū)分高壓均質(zhì)機和高剪切均質(zhì)機可以從以下方面進行
更新時間：2022-03-31 | 點擊率：2022
高壓均質(zhì)機
和高剪切均質(zhì)機的區(qū)別可以從以下方面來看：
高壓均質(zhì)是利用高壓使得液料高速流過狹窄的縫隙時而受到強大的剪切力，液料被沖擊到金屬環(huán)上而產(chǎn)生強大撞擊力，以及因靜壓力突降與突升而產(chǎn)生的空穴爆炸力等等綜合力的作用,把原先顆粒比較粗大的乳濁液或懸浮液加工成顆粒細微的穩(wěn)定的乳濁液或懸浮液的過程。當均質(zhì)化材料通過閥座和閥桿之間大小可調(diào)的間隙h時，其流速瞬間加速到200~300 m/s，產(chǎn)生較大的壓降，當壓力降低到工作溫度下液體的飽和蒸氣壓(或空氣分離壓)時，液體開始“沸騰”，迅速含有大量微泡的液體向間隙出口流出，流速逐漸降低，壓力再次上升，當壓力增加到一定值時，液體中的氣泡突然崩解并再凝結(jié)，氣泡瞬間大量生成并崩解，從而形成氣穴。 認為孔隙現(xiàn)象就像無數(shù)顆微型彈，在能量強釋放產(chǎn)生強高頻振動的同時，伴隨著強湍流產(chǎn)生的強剪切力，液體中軟性、半軟性顆粒在孔隙、湍流剪切力的共同作用下被粉碎成微粒，其中孔隙效應所起到的作用很大被粉碎的微粒接著高速撞擊沖擊環(huán)，進而被粉碎分散。
高剪切均質(zhì)機指線速度達到40～66 m/s的剪切式均質(zhì)機,其主要工作部件為1級或多級相互嚙合的定轉(zhuǎn)子,每級定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈。
工作原理:轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的強力離心力場在轉(zhuǎn)子中心形成強負壓區(qū)域，材料液(液液或液固相混合物)從定子中心吸入，在離心力的作用下材料從中心向周圍擴散，向周圍擴散的過程中，材料首先被葉片攪拌，葉片端面和支架隨后進入內(nèi)圈旋轉(zhuǎn)齒與固定齒的狹窄間隙，隨著受機械力旋轉(zhuǎn)齒的圓周速度從內(nèi)圈向外圈逐漸提高，粉碎環(huán)境不斷改善，材料在向外圈運動過程中受到越來越強的剪切、摩擦、沖擊和碰撞等作用而被粉碎得越來越細。
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